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Nuez de ramón
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“El árbol de la vida” es como las mujeres de Alimentos Nutrinaturales, S. A. (ANSA) denominan al árbol de ramón (Brosimum alicastrum). Desde hace .. |
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Estructura poblacional y patrón espacial de Brosimum alicastrum en el bosque seco de la región Caribe de Colombia
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Brosimum alicastrum es una de las especies de árboles más abundantes del bosque seco del Caribe colombiano. Esta especie produce una nuez altamente nutritiva .. |
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Bebida adicionada con Brosimum Alicastrum; una alternativa para requerimientos dietarios especiales
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Martínez- Ruiz Nina del Rocío1 , Torres Luis Enrique Javier1 , del Hierro-Ochoa Julio César1 y Larqué-Saavedra Alfonso2 . 1 Instituto de Ciencias Biomédicas, .. |
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CARACTERIZACIÓN FUNCIONAL DE LAS PROTEÍNAS DE RESERVA DE LA SEMILLA DESHIDRATADA DE CAPOMO (Brosimum alicastrum)
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Las proteínas de reservas son de gran importancia tanto por su valor nutricional como por sus propiedades funcionales, ya que pueden ser utilizadas como .. |
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Manejo de Brosimum alicastrum en los solares de Yucatán
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El uso de árboles y arbustos con propósitos múltiples es una práctica conocida en América Central desde hace siglos; en este trabajo se analiza .. |
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Usos y aceptabilidad de Brosimum alicastrum Swartz en preparaciones tradicionales de San Miguel Pochuta, Chimaltenango
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RESUMENEl ramón (Brosimum alicastrum Swartz) es un árbol originario de Centroamérica cuya semilla deshidratada contiene entre 9 y 12% de proteína, por lo que .. |
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Apoyo al desarrollo y fortalecimiento de la cadena de valor de la semilla de ramón (Brosimum alicastrum Swartz) y sus aportes para proteger el hábitat del jaguar
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El desarrollo de actividades productivas a partir de la utilización de la diversidad biológica, a pesar de ser una actividad que se está difundiendo .. |
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Obtención de bioetanol a partir de la semilla de ramón
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La presente investigación muestra evidencias experimentales que la harina obtenida de las semillas de Brosimum alicastrum Sw. por su alto contenido en carbohidratos, tiene .. |
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Proyecto de inversión para industrialización y comercialización de semillas de ramón (Brosimum alicastrum) en Bacalar, Q. Roo
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Instituto Tecnológico De La Zona Maya
El Estado de Quintana Roo es uno de los estados con más plantas de ramón (Brosimim alicastrum) en México, .. |
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Estudio de viabilidad para la producción y comercialización de la semilla del árbol de ramón
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Por BR. Gabriel alberto Alvarado Ricalde, Universidad de Quintana Roo |
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Propiedades de la madera de Brosimum alcastrum
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Especie siempreverde de los bosques htimedos y semi deciduos de los tropicos de Centro y Sur America, encontrada frecuentemente a 10 largo de bancos .. |
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CARACTERIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN CON ÁRBOLES DE RAMÓN (BROSIMUM ALICASTRUM SW.) Y SUS DERIVADOS PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA REGIÓN SUR DEL ESTADO DE YUCATÁN
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En México se pueden ver los efectos del crecimiento poblacional, de la baja producción agrícola y de los niveles de pobreza y desigualdad que .. |
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