El árbol ramón, cuyo nombre científico es Brosimum alicastrum; se distribuye en el bosque tropical desde el norte de México, Centro América y hasta el norte de Brasil, incluyendo Cuba y Jamaica. Es un árbol perenne que puede llegar a medir más de 40 metros de altura y produce abundante nuez, frecuentemente conocida como la nuez maya.
El potencial nutricional, económico, social y medio-ambiental de este árbol de gran tamaño, ha sido estudiado por científicos y estudiantes de todo el mundo. Hemos desarrollado este portal, para brindar información y exaltar a la comunidad a sembrar este árbol, que pudiera significar una mejor vida para las comunidades, una solución alimentaria para humanos y animales y una reducción considerable de los contaminantes de nuestro ambiente.
Las culturas pre-colombinas conocían los beneficios nutricionales de el Brosimum alicastrum y hoy se sabe, que en repetidas ocasiones sobrevivieron tiempos de hambruna y de seca gracias al consumo de la semilla de este árbol.
El cultivo del árbol ramón, presente muchas ventajas ecológicas en comparación con los cultivos tradicionales de frijol y maíz que ocasionan una degradación importante en cada ciclo de siembra.
A diferencia del maíz, del trigo y demás cereales, el árbol ramón se siembra una sola vez, y producirá fruto por décadas sin requerir fertilizantes o insecticidas; no es necesario preparar la tierra cada año ni aplicar herbicidas. El ramón es un árbol perene que mantiene el follaje siempre verde, a pesar de que sea época de sequía.
Son innumerables los beneficios que el Brosimum alicastrum puede aportar a la sociedad, es por eso que hemos creado este sitio, para compartir toda la información disponible y juntos logremos promover, aprovechar y reforestar con este maravilloso árbol.
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