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El mojote es recolectado en ambientes naturales de la comunidad. Por lo general el árbol se encuentra cerca de arroyos y laderas; la población Lene idenLficadas las diversas “mojoteras” (nombre local para nombrar el lugar donde hay diversos árboles de mojote), así mismo, detectan los árboles que dan fruto y los que no, ya que se hace referencia a una diferenciación por sexo de los árboles donde los machos no producen frutos. Incluso desde lejos se percibe si un árbol Lene o no fruto por las ramas.
| Nombre de archivo: | Revalorizacion_mojote.pdf |
| Categoría: | Brosimum alicastrum: Alimentación Humana |
| Tamaño del archivo: | 84.69 KB |
| Tipo de archivo: | application/pdf |
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