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Es difícil aceptar que México sea deficitario en la producción de granos para la alimentación. Este país es reconocido mundialmente por ser uno de los centros de origen de la agricultura, además por ser el sitio en donde se realizó la llamada “revolución verde”, que dio al mundo una opción para mitigar el problema del hambre y que motivó que se otorgara a un científico el premio Nobel de la Paz. En México existe la experiencia milenaria de saber hacer agricultura y además tenemos un país con una megabiodiversidad por demás reconocida en la que se incluyen organismos de importancia en la alimentación.
| Nombre de archivo: | sustitucion-de-granos.pdf |
| Categoría: | Aprovechamiento del Brosimum alicastrum |
| Tamaño del archivo: | 39.82 KB |
| Tipo de archivo: | application/pdf |
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